- Maio 16, 2015 -
É tão bom chegar a um restaurante e ter produtos biológicos na ementa! O almoço é servido como buffet, mas eu vim jantar e a carta está repleta de pratos e propostas saudáveis e orgânicas. Há refeições sem glúten e, hoje fazem um almoço dedicado ao dia internacional do celíaco. Esta doença que afeta muita Ler mais >
- Maio 12, 2015 -
Caril de Frango para 2 pessoas (com produtos exclusivamente biológicos) Para o frango, faço um refogado com cebola, alho e um fio de azeite. Depois de alourar, junto o frango cortado em postas finas. Tempero com sal, oregãos e alecrim. Junto leite de coco, mexo bem e no final, acrescento a colher de Ler mais >
- Maio 9, 2015 -
Batatas Recheadas com Salmão (2 pessoas) Ingredientes(biológicos): Batatas grandes 4 (ou mais dependendo da fome) Salmão 1 posta (as postas fechadas têm mais sabor; retirar espinha, pele e gorduras) Alcaparras ou azeitonas a gosto (as alcaparras devem ser bem lavadas para o prato não ficar muito salgado) Cebolinho Cebola com rama Maionese Bio Ler mais >
- Maio 7, 2015 -
A Luz é a alma do restaurante Origem, em Lisboa. É amiga de uma das minhas melhores amigas, a atriz Ana Brito e Cunha, desde os 12 anos que se conhecem. Resolvemos almoçar as três juntas para falarmos de hábitos saudáveis e sobretudo, de alimentação saudável. Interessa-me saber o que leva as pessoas a dedicarem-se Ler mais >