Voltar à terra

Millet com abóbora

- Abril 14, 2016 -

Millet com abóbora 1 chávena de millet 2 chávenas de água 1 chávena de abóbora cortada em pedaços pequenos 1 cebola pequena picada 1 pitada de sal Toste os grãos de millet com o sal em lume baixo/médio, mexendo ocasionalmente para não queimarem. Num outro tacho, refogue a cebola picada até ficar dourada e adicione Ler mais >

Entrevista no mercado biológico

- Abril 13, 2016 -

Esta entrevista que dei para a revista Caras foi feita em Cascais, no Parque Marechal Carmona. É o lugar onde costumo ir ao mercado fazer as minhas compras biológicas. Falei muito sobre a experiência desenvolvida com o blogue Voltar à Terra, que tem mudado os meus hábitos e a minha vida. A entrevista também está Ler mais >

Perguntar pelo Bio

- Abril 12, 2016 -

Olá já estou aqui. Estejam à vontade para comentar e participar neste fórum de troca de saberes. O blog Voltar à Terra juntou-se desta forma à iniciativa Grow Green da Agrobio, que está a promover pelo país a “Semana Pergunte pelo Bio”, que esperamos nos incentive a todos a usar produtos biológicos. Podem fazer aqui os vossos comentários.  Ler mais >

Encontramo-nos amanhã no Voltar à Terra?

- Abril 11, 2016 -

Começa hoje a semana “Pergunte pelo Bio” organizada pela Agrobio. Esta iniciativa  envolve entidades de todo o país, que pretendem divulgar a alimentação biológica e o consumo de produtos biológicos. Eu sei que mudar de hábitos é difícil e, por isso, o Voltar à Terra junta-se a ela, respondendo às vossas perguntas. Amanhã estarei aqui Ler mais >

Salada de brócolos e algas

- Abril 10, 2016 -

Salada de brócolos e algas Brócolos Água Alga aramé Tomate cherii ou fisális Azeite, vinagre de ameixa e orégãos a gosto Opcional: sementes de abóbora tostadas com molho de soja Coloque a alga aramé de molho por 15 minutos. Ponha um tacho de água ao lume. Quando ferver, escalde os brócolos com uma pitada de Ler mais >