Voltar à terra

Ano Internacional das leguminosas

- Abril 18, 2016 -

Recebi um lindo convite da FAO, organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura. Em Portugal, sou eu o rosto deste Ano Internacional das Leguminosas- 2016. Nesse sentido, estive a servir um prato de lentilhas, muito saboroso, aos alunos da Universidade de Lisboa. E, para continuar a incrementar esta ação, que pretende promover Ler mais >

Muffins de Alfarroba Vegan

- Abril 16, 2016 -

E com estes deliciosos muffins termina a série de partilhas de receitas que aprendi no workshop de cozinha saudável com a Silvia Morais. Bom apetite!!!    Muffins de alfarroba vegan e s/ açúcar 2 chávenas de farinha (pode colocar 1 chávena de farinha branca e 1 de farinha integral ou 2 de espelta por exemplo) Ler mais >

Millet com abóbora

- Abril 14, 2016 -

Millet com abóbora 1 chávena de millet 2 chávenas de água 1 chávena de abóbora cortada em pedaços pequenos 1 cebola pequena picada 1 pitada de sal Toste os grãos de millet com o sal em lume baixo/médio, mexendo ocasionalmente para não queimarem. Num outro tacho, refogue a cebola picada até ficar dourada e adicione Ler mais >

Perguntar pelo Bio

- Abril 12, 2016 -

Olá já estou aqui. Estejam à vontade para comentar e participar neste fórum de troca de saberes. O blog Voltar à Terra juntou-se desta forma à iniciativa Grow Green da Agrobio, que está a promover pelo país a “Semana Pergunte pelo Bio”, que esperamos nos incentive a todos a usar produtos biológicos. Podem fazer aqui os vossos comentários.  Ler mais >

Encontramo-nos amanhã no Voltar à Terra?

- Abril 11, 2016 -

Começa hoje a semana “Pergunte pelo Bio” organizada pela Agrobio. Esta iniciativa  envolve entidades de todo o país, que pretendem divulgar a alimentação biológica e o consumo de produtos biológicos. Eu sei que mudar de hábitos é difícil e, por isso, o Voltar à Terra junta-se a ela, respondendo às vossas perguntas. Amanhã estarei aqui Ler mais >