Voltar à terra

Salada de laranja e Funcho

- Janeiro 3, 2017 -

Uma salada de Inverno refrescante e saudável. Esta receita da Sophie Ulliano leva funcho. hortelão pimenta e laranja e é óptima para limpar o figado e ajudar na digestão. Contém muita vitamina C, por isso também reforça o sistema imunológico.

óptima para acompanhar com uma sopa de legumes.

Aqui está a receita:

1 funcho grande

2 grandes laranjas + 1/2 laranja dividida

1 mão cheia de hortelã pimenta fresca

2 colheres de azeite

sumo de 1/2 laranja

1 colher de chá de vinho branco ou vinagre de sidra

1 colher de chá de mel

sal e pimenta qb

P.S: Todos os alimentos biológicos. Claro!!