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Vegetariano do mundo

- Agosto 4, 2015 -

Existe uma cozinha vegetariana do mundo no Parque das Nações, em Lisboa. É o restaurante Miss Saigon. O nome surgiu da paixão entre Ocidente e Oriente, inspirado na ópera de Puccini. Há pratos do Japão, Israel, África do Sul, Portugal, Brasil, entre outros. E ainda as especialidades da casa que são experiências  muito criativas e bem sucedidas pela Ler mais >

O sonho da biovilla

- Julho 31, 2015 -

Dormir na Biovilla, mesmo no meio da serra da Arrábida (as praias ficam a 15 minutos de carro), é mais do que fazer um turismo sustentável. É partilhar o sonho das eco comunidades ou ecovillages, que são cada vez mais uma realidade. Em Portugal temos uma comunidade totalmente ecológica e sustentável: a Tamera, que espero em Ler mais >

A verdade Inconveniente

- Julho 30, 2015 -

O livro “Uma Verdade Inconveniente”, de Al Gore, foi lançado em 2006. Está traduzido para português e existe também um filme com o mesmo título. Aconselho os dois. Claro que, em tempo de férias e no meio da natureza, seria melhor ler um outro tipo de livros. Mas parece-me que, tendo em conta que se amarmos Ler mais >

Limpezas ecológicas #5

- Julho 27, 2015 -

O mês de Julho chega o fim e com ele esta série dedicada às limpezas ecológicas. Espero ter vos ajudado. Terminamos com estes “amiguinhos” cá de casa. Uso e abuso dos óleos essenciais. Se quiserem um cheirinho bom e constante no ambiente usem também. Podem juntar umas gotinhas dos óleos a àgua e colocar num frasco com Ler mais >

Adoro Bibliotecas!!!

- Julho 26, 2015 -

Sempre adorei bibliotecas e considero-as muito ecológicas. Várias pessoas usam os mesmos livros, o que representa menos árvores a cair e muito saber a ser partilhado. Lembro-me de, em pequena, ir à biblioteca da Junta de Freguesia da Mina, na Amadora, mesmo ao lado da minha casa. E de sentir um imenso prazer em trazer e Ler mais >