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Ano Internacional das leguminosas

- Abril 18, 2016 -

Recebi um lindo convite da FAO, organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura. Em Portugal, sou eu o rosto deste Ano Internacional das Leguminosas- 2016. Nesse sentido, estive a servir um prato de lentilhas, muito saboroso, aos alunos da Universidade de Lisboa. E, para continuar a incrementar esta ação, que pretende promover Ler mais >

Passatempo “O Sofá, a Mãmã e Eu”

- Abril 17, 2016 -

A estreia do espectáculo de teatro “O Sofá, a Mãmã e Eu” correu muito bem. A atriz Valéria de Carvalho estava radiante, pela primeira vez a partilhar um palco com o filho João Lima, também ator. Foi um momento artístico muito comovente. E, ao mesmo tempo, cheio da alegria que caracteriza a talentosa e expressiva Ler mais >

Muffins de Alfarroba Vegan

- Abril 16, 2016 -

E com estes deliciosos muffins termina a série de partilhas de receitas que aprendi no workshop de cozinha saudável com a Silvia Morais. Bom apetite!!!    Muffins de alfarroba vegan e s/ açúcar 2 chávenas de farinha (pode colocar 1 chávena de farinha branca e 1 de farinha integral ou 2 de espelta por exemplo) Ler mais >

Praticar Yoga

- Abril 15, 2016 -

Praticar yoga ou fazer yoga? O Yoga é mais do que um treino para corpo e mente, é uma filosofia de vida para muitas pessoas em todo o mundo. E não há dúvida que existem muitas vertentes do yoga. Eu tive dois anos de aulas de Ashtanga Yoga (um yoga fisicamente mais exigente), tive outra Ler mais >

Millet com abóbora

- Abril 14, 2016 -

Millet com abóbora 1 chávena de millet 2 chávenas de água 1 chávena de abóbora cortada em pedaços pequenos 1 cebola pequena picada 1 pitada de sal Toste os grãos de millet com o sal em lume baixo/médio, mexendo ocasionalmente para não queimarem. Num outro tacho, refogue a cebola picada até ficar dourada e adicione Ler mais >