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Despensa saudável #2

- Novembro 18, 2015 -

A importãncia do que comemos está nas nossas escolhas. E ir ao mercado ou ao supermercado biológico já faz parte dos meus hábitos semanais. Opto sempre pelas frutas e os legumes da época, biológicos, que são parte fundamental das minhas refeições. Sobretudo, porque desde Agosto,praticamente não como carne. E quando como peixe, tenho sempre como acompanhamento os vegetais. Assados no forno, ou refogados, cozidos em vapor ou então nas sopas e nas saladas. Compro, de preferência, no mercado. Quando não tenho tempo para tal, vou aos supermercados biológicos. Outra boa forma de obter estes produtos é encomendar cabazes, que são entregues em nossa casa pelas quintas biológicas que produzem os legumes e a fruta.

A única fruta que compro congelada são mirtilos e morangos biológicos. Também congelo bananas e ananás biológico, para fazer uns smoothies, deliciosos no Verão.