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Receita de Natal cá de casa

- Dezembro 24, 2015 -

No Natal, não pode deixar de haver formigos na mesa da nossa casa. Os produtos são todos biológicos e esta é uma receita do Norte de Portugal. Foi-me ensinada pela Beatriz, a minha linda sogra,  que também é adepta de alimentação saudável. Como estamos em tempo de festas,  são permitidas estas delícias. Mas não se esqueçam de Ler mais >

Mercados biológicos com surpresas

- Dezembro 23, 2015 -

  Começaram as boas surpresas do Natal!!! Teremos mais dias para poder comprar os legumes e frutas fresquinhos nesta quadra natalícia. Os mercados de agricultura biológica de Cascais e Carcavelos vão abrir, a título excecional, nos dias 24 e 31 de Dezembro de 2015, das 9h às 14h.  Boas compras!!! E um Natal muito saudável e cheio de Ler mais >

Perfume de Inverno orgânico

- Dezembro 22, 2015 -

No Natal, a minha mãe deixa-me sempre escolher a prenda que quero que me ofereça.  Costumo optar por um perfume de Inverno. Orgânico, claro. Como sempre, antes de comprar, experimento várias hipóteses. Neste caso, fui à loja Organii (cosmética 100% biológica). E embora já saiba qual é a minha marca preferida, gosto de mudar e Ler mais >

Receita do Dahl

- Dezembro 20, 2015 -

Dahl Esta receita de lentilhas inspirada pela cozinha indiana é uma das favoritas de Joep Ingen Housz, o  proprietário da Quinta das Águias, em Paredes de Coura.  Para além da agricultura biológica, da adoção de animais de todas as espécies e da organização de tertúlias e encontros amigos do ambiente, ele e a Ivone ainda têm Ler mais >

Dia de mercado nas hortas

- Dezembro 18, 2015 -

Amanhã é dia de ir ao mercado! Não me canso de dizer que sábado é dia de ir aos mercados biológicos. Aí, sim, é mais barato comprar legumes e fruta da época, certificados. Estas fotos foram tiradas na loja do mercado da Quinta do Arneiro. Além do mercado, existe esta outra opção de ir às Ler mais >