Voltar à terra

Desafio muito verde

- Agosto 1, 2015 -

Durante este mês de Agosto aconselho-vos a comer mais saladas e a beber sumos detox. Um mês com menos carne, que é o segredo da longevidade de muitos povos. Ainda me lembro de, na  terra da minha avó, ser um luxo matar uma galinha, um pato ou um coelho, isso era um acontecimento para quando chegavam Ler mais >

Burro lanudo bébé

- Julho 28, 2015 -

Há dois burros lanudos bébés na Quinta do Pisão, em Cascais. Para além de preservar a espécie de burros portugueses em extinção, esta quinta também tem ovelhas e uma quantidade muito diversa de aves, insectos, árvores e plantas. Já vos falei dela,  pois oferece um espaço óptimo para passear e merendar. Possui ainda uma horta biológica Ler mais >

Vencedora passatempo pão 100% Bio

- Julho 18, 2015 -

A Maria Faria participou no passatempo do pão 100% Bio Pachamama e vai receber um dos pães maravilhosos deste restaurante. O desafio era escrever um texto sobre pão e partilhá-lo connosco. Ela escreveu um texto lindo, motivador, e é a vencedora. Obrigada Maria! Com a sua participação o Voltar à Terra fica ainda mais saudável e Ler mais >

Escrever sobre pão bio

- Junho 30, 2015 -

Adoro pão. Faz sempre parte do meu pequeno almoço. O cheirinho do pão acabado de cozer é único! A minha avó paterna, Felicia, era padeira e, ainda por cima, alentejana. Não me lembro dela, morreu quando eu tinha apenas um ano. Mas deixou-me como herança o sabor inconfundível das açordas feitas pelo meu pai. No restaurante Ler mais >

Passatempo das vossas receitas

- Junho 28, 2015 -

Este passatempo é um desafio aos vossos dotes culinários, inspirados por uma vida saudável e, de preferência, com produtos biológicos. Por favor, enviem pelos contactos do blog Voltar à Terra, propostas de receitas (com fotos ou textos).  As receitas mais originais terão uma recompensa muito saborosa no restaurante Origem, no espaço Amoreiras, em Lisboa. E, claro, Ler mais >