Voltar à terra

Hortas urbanas

- Agosto 14, 2016 -

E se, de repente, as pessoas do seu bairro começassem a cultivar em locais inesperados, como escolas, jardins ou espaços públicos que normalmente estão cheios de mato? Se os seus vizinhos começassem a falar dos morangos que estão a crescer naquele pedaço de terra mesmo ao lado do parque de estacionamento e das alfaces que Ler mais >

Acudam ao Lume!!! #2

- Agosto 10, 2016 -

Dia 12 de Agosto de 2015 escrevi este artigo no blog Voltar à Terra. Hoje passado um ano as histórias dos incêndios repetem-se no nosso país. Com a agravante de que o aquecimento global do planeta que se agrava a cada dia que passa. Hoje o planeta está ainda mais quente!! Neste Verão, os incêndios Ler mais >

Na horta biológica de um amigo

- Agosto 4, 2016 -

Visitar amigos que têm hortas biológicas e que conseguem conciliar a sua vida citadina com o campo é sempre maravilhoso. O José Grazina é pintor e tem várias árvores de fruto, onde se podem apanhar os pêssegos e comer sem hesitar, maduros e biológicos. Para além do pessegueiro há um limoeiro, uma oliveira, vários pinheiros Ler mais >

Chefs com hortas

- Julho 23, 2016 -

Cada vez há mais chefs que apostam em produzir as suas próprias matérias primas. Como o dinamarquês René Redzepi, que vai trocar o seu restaurante “Noma”,  três vezes considerado o melhor do mundo, por um restaurante com uma quinta e uma horta. Serão locais sustentáveis e funcionarão como laboratórios de ideias para novas receitas. Esta Ler mais >

Noruega não abate árvores

- Julho 12, 2016 -

A Noruega é o primeiro país do mundo a conseguir por lei o fim do abate de árvores. Isto toca-me profundamente. Lembro-me bem que a primeira vez que senti a perda profunda: foi ao assistir ao abate de uma árvore que vivia mesmo em frente à minha janela, no largo do meu bairro. Com o Ler mais >