- Outubro 3, 2015 -
“Em Carne Viva”, no Porto, foi para mim uma agradável surpresa. É um restaurante vegetariano, cujo chef, Victor Rodrigues, prepara os pratos com beleza e ousadia. Até os mais cépticos em relação à comida vegetariana ficam conquistados. Trabalhando em conjunto com a arquitecta Eduarda Castro, ele decorou o restaurante praticamente todo com base em materiais Ler mais >
- Setembro 17, 2015 -
O restaurante vegetariano “Da Terra” tem um nome de que gosto muito, por causa do tema Voltar à Terra, no qual baseia os seus princípios. Mas, para além disso, a cozinha conquistou-me completamente. As minhas estadias no Porto já passam sempre por almoçar ou jantar no “Da Terra”. O buffet, tanto ao ao almoço quanto Ler mais >
- Setembro 1, 2015 -
O Café Saudade fica mesmo ao lado da estação de Sintra, num palacete lindo. É mais do que um café que serve perfeitas maravilhas, tem também uma galeria de arte e vende vários artigos tradicionais portugueses. Um espaço onde dá vontade de estar. Pelo acolhimento da Luisa e os sorrisos de todos os empregados. E dos Ler mais >
- Agosto 4, 2015 -
Existe uma cozinha vegetariana do mundo no Parque das Nações, em Lisboa. É o restaurante Miss Saigon. O nome surgiu da paixão entre Ocidente e Oriente, inspirado na ópera de Puccini. Há pratos do Japão, Israel, África do Sul, Portugal, Brasil, entre outros. E ainda as especialidades da casa que são experiências muito criativas e bem sucedidas pela Ler mais >
- Julho 21, 2015 -
Esta receita de seitan com molho de tomate spicy e massa integral, foi-nos oferecida pela cozinheira Anita, do restaurante Jardim dos Sentidos. Se a quiserem ver a preparar esta e outras receitas é possível. Basta ligarem para o restaurante. A foto é de uma receita da Anita e dos Jardim dos Sentidos, mas não corresponde à receita. Ler mais >