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Cozinha saudável e com brilho
- Maio 23, 2015 -
Fiz um workshop de cozinha vegetariana com a Gabriela Oliveira e aproveitei para comprar o novo livro dela: “Cozinha Vegetariana: para quem quer ser saudável”. As receitas e as dicas são tão interessantes. E para além dela defender e praticar uma alimentação que é amiga do ambiente, é muito saborosa e destrói mitos, como o Ler mais >
No óasis urbano
- Maio 22, 2015 -
O hotel Inspira é um óasis urbano no meio da cidade. Há agitação na rua, mas quando entramos ali, surpreendemo-nos: a luz e a calma são contagiantes. É capaz de ser o hotel com mais preocupações relacionadas com a sustentabilidade em Portugal. Cada quarto tem caixotes de lixo recicláveis, as luzes são geridas por sensores (que Ler mais >
Look final de tarde na Quinta
- Maio 21, 2015 -
A Quinta do Pisão existe desde 2008/9. Lá há ovelhas, 14 burros lanudos, 7000 espécies de plantas e árvores: sobreiros, azinheiros, carvalhos. E cinco apiários de abelhas, sem as quais não há ecossistema. É graças à polenização que existem flores e sementes e plantas. O que ouvi várias vezes nesta tarde. A quinta também tem Ler mais >
A minha camisola de marinheiro
- Maio 20, 2015 -
Categoria: A minha camisola de marinheiro (autoria Ana Prata) Todas as peças de roupa têm o potencial de ser memoráveis, mas na verdade a maior parte não o são. E ainda bem, assim nota-se mais aquelas que por uma razão ou outra se destacam. As calças brancas que por si só fazem anunciar o Ler mais >
A plantar #1
- Maio 19, 2015 -
Tive a minha primeira experiência de plantar com a ajuda da Susete. A tela serve para proteger as plantas das ervas daninhas. As cuvetes onde foram colocadas as sementes já estão carregadas de plantas bebés e chegou a hora de as “fazer voar” na terra, para que se transformem em brócolos, alho francês, alfaces, morangos, Ler mais >