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Couscous versáteis
- Agosto 25, 2015 -
Para acompanhar refeições, preparo muitas vezes couscous (biológico e integral, fáceis de encontrar nos supermercados de produtos biológicos). É um acompanhamento de hidratos de carbono muito versátil. Podem juntar-se morangos, tomates cherry ou frutos secos. Ou servir simples. Aqui vai a receita. Bom apetite!!! 1 chávena de couscous para chávena e meia de água quente. Coloco num Ler mais >
“Sleep tight”
- Agosto 24, 2015 -
“Sleep tight” é um berço de cortiça que tocou o meu coração e deveria chegar ao quarto de muitos bebés. Foi desenhado em 2014 por uma dupla de arquitectas, Karin Pereira e Sofia Chinita, que desafiaram o Projecto TASA – Técnicas Ancestrais, Soluções Actuais, a produzir e comercializar um berço de cortiça, o “Sleep tight”, vencedor Ler mais >
Precisamos de água!
- Agosto 23, 2015 -
Resolvi voltar a falar neste tema. Porque estamos num mês em que damos muito valor à água, sobretudo, a do mar. Há localidades do país, como Bragança, que vivem neste momento grandes períodos de seca, tendo que se abastecer de formas provisórias (por exemplo, com os camiões de cisterna dos bombeiros). Precisamos de água!!! É Ler mais >
Revista Comer
- Agosto 22, 2015 -
A Revista Comer convidou-me a fazer uma receita para publicar. Decidi preparar tofu com broa. Também pude escolher o local onde a confecionar. E, mais uma vez, fui muito bem recebida na Quinta do Arneiro pela proprietária, Luisa. Fomos às estufas apanhar os legumes biológicos e a broa (também biológica) lá estava, à nossa espera. Nunca Ler mais >
Look no chalet
- Agosto 21, 2015 -
Uma visita rápida ao Chalet Saudade, em Sintra, deu-me vontade de regressar. Ali, sente-se a magia no ar. Como num conto de fadas, faço uma espécie de viagem… De cores e tecidos que resultam neste look, cheio de nostalgia, inspirado na saudade. Agradeço os vossos comentários. Chalet Saudade, Sintra Roupa e mala: Christophe Sauvat Ler mais >