Voltar à terra
A importância das abelhas
- Novembro 1, 2015 -
Uma conversa nos jardins da Fundação Gulbenkian, com a arquiteta paisagista Paula Corte Real, fez-me descobrir mais sobre um tema perturbador. A importância das abelhas no nosso ecossistema. Há vários motivos para as abelhas estarem a morrer. A apicultura tradicional tenta recuperar a forma natural que respeita o tempo de vida destes insetos. O enxame Ler mais >
Delícias de Ella
- Outubro 31, 2015 -
Hoje as Leituras Verdes do Voltar à Terra ficaram mais saborosas com o livro “As Delicias de Ella”. Ella Woodward tem um blog no qual partilha a forma como lidou com a sua doença e como, através da alimentação e de uma dieta vegetal, conseguiu recuperar e alterar a sua vida. Partilha no Deliciouslyella e nos seus livros, receitas Ler mais >
Corações com Coroa
- Outubro 30, 2015 -
A sustentabilidade também acontece quando existe uma verdadeira atenção e dedicação ao outro. Há muitos anos que a Catarina Furtado se ocupa de diversas causas que apelam ao melhor que há em nós. Ela é embaixadora da Boa Vontade da ONU e também presidente da Associação Corações com Coroa. A 4ª conferência da Associação Corações com Coroa vai Ler mais >
Celebrar o Outono
- Outubro 29, 2015 -
Com o Outono chegam os dias mais curtos. A chuva, o frio e novas colheitas. Uma amiga minha, que tem uma quinta certificada de agricultura biológica, disse-me assim: não fiques com saudades dos morangos, agora vêm os dióspiros, as batatas doces irão aparecer em força e outras maravilhas da terra. Senti-me consolada. No mês de Ler mais >
O paraíso dos chás orgânicos
- Outubro 28, 2015 -
Para mim, que adoro chá, entrar em um supermercado e encontrar um mundo de chás biológicos, é como entrar no paraíso. Alguns destes já conhecia, outros ainda são um mistério de sabores a desvendar de sabores e de mensagens orgânicas no interior das caixinhas. Esqueçam a ideia de que o chá é uma bebida para Ler mais >