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Corações com Coroa

- Outubro 30, 2015 -

A sustentabilidade também acontece quando existe uma verdadeira atenção e dedicação ao outro. Há muitos anos que a Catarina Furtado se ocupa de diversas causas que apelam ao melhor que há em nós. Ela é embaixadora da Boa Vontade da ONU e também presidente da Associação Corações com Coroa. A 4ª conferência da Associação Corações com Coroa vai Ler mais >

Celebrar o Outono

- Outubro 29, 2015 -

Com o Outono chegam os dias mais curtos. A chuva, o frio e novas colheitas. Uma amiga minha, que tem uma quinta certificada de agricultura biológica, disse-me assim: não fiques com saudades dos morangos, agora vêm os dióspiros, as batatas doces irão aparecer em força e outras maravilhas da terra. Senti-me consolada. No mês de Ler mais >

O paraíso dos chás orgânicos

- Outubro 28, 2015 -

Para mim, que adoro chá, entrar em um supermercado e encontrar um mundo de chás biológicos, é como entrar no paraíso. Alguns destes já conhecia, outros ainda são um mistério de sabores a desvendar de sabores e de mensagens orgânicas no interior das caixinhas. Esqueçam a ideia de que o chá é uma bebida para Ler mais >

Todo o tempo do mundo

- Outubro 25, 2015 -

“Todo o tempo do Mundo” é o nome do filme que foi premiado pelo Júri da Juventude no Cine’ Eco – Festival Internacional de Cinema do Ambiente, cuja 21ª edição se realizou recentemente em Seia. Esta longa-metragem de Susanne Crocker, realizadora canadense, já ganhou muitos outros prémios. Conta a história comovente de uma família (um casal Ler mais >

Caril de Grão

- Outubro 24, 2015 -

Entre as gravações da novela Coração d´Ouro e a rodagem do filme Leviano, não me tem sobrado muito tempo para cozinhar. Mas já tenho saudades e hoje resolvi fazer uma receita rápida de caril de grão. Um prato totalmente biológico e com algumas invenções pelo meio.  Aqui vai a receita: Coloco um fio de azeite numa frigideira Ler mais >