- Abril 5, 2016 -
Esta receita é uma das várias que aprendi com a Silvia Morais durante um retiro no Cooking and Nature Emotional Hotel. Estava prometido que iria partilhá-las e aqui estão! Visitem o site da Silvia para conhecerem melhor o trabalho dela, chama-se Terra Luz. Sopa doce Ingredientes: azeite 1 cebola 1 abóbora okaido (ou outra) pequena Ler mais >
- Abril 3, 2016 -
Aqui vos deixo uma receita de Hummus, muito saudável para entrada de uma refeição. Para quem gosta de grão, é simplesmente divinal. Aprendi a fazê-la com a Silvia Morais num workshop de cozinha saudável. Ela, além de professora de yoga, é adepta de um estilo de vida alternativo e oferece propostas muito interessantes. Graças à Silvia, Ler mais >
- Março 28, 2016 -
Aqui está a última das receitas que aprendi no Cooking and Nature Emotional Hotel, facilitada pela Susana. Optei por nesta receita não incluir a batata, porque não gosto de fritos, mas quem quiser pode colocar batata palha, que faz parte da receita original servida no hotel. Espero que gostem. Bom apetite! Agradeço os vossos comentários!!! Lombo Ler mais >
- Março 26, 2016 -
Folhado de Massa Filo, Queijo da Serra de Aire Espinafres da Horta Ingredientes recheio 1 colher de sopa de azeite 1 cebola bem picada 100 g de espinafres 80 g Queijo da Serra d`Aire 1 colher de chá de funcho 1 colher de chá de salsa sal e pimenta Massa: Massa filo + Azeite + Ler mais >
- Março 22, 2016 -
Vou partilhar convosco a Cooking Lesson que tive no Cooking and Nature Emotional Hotel, com a ajuda da Susana. Começamos pelas entradas. Salada de Alfaces com queijo de cabra gratinado, uvas e nozes caramelizadas Ingredientes: 30g nozes 10g de mel 10g manteiga 50g mistura de alfaces 80g queijo de cabra 20g mel 30g pão 50g Ler mais >