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Festa no Museu

- Junho 17, 2016 -

No próximo dia 18 de junho, o sábado mais próximo do solstício, o MUHNAC(Museu nacional de História Natural) volta a realizar a FESTA NO MUSEU! Uma festa em que inúmeras atividades de divulgação científica se associam à música, à dança e à cultura portuguesa, acompanhando os Mercados no Museu, neste dia dedicado às iguarias dos Ler mais >

Clube Vegetariano Quinta das Águias

- Junho 16, 2016 -

O próximo jantar do Clube Vegetariano Quinta das Águias, em Paredes de Coura, terá lugar no dia 25 de Junho e será preparado por uma equipa de três estrelas da cozinha, Ana Reis, Teresa Macedo e Cláudia Neves (voluntários da Associação Animais de Rua) com Joep Ingen Housz. Juntos, eles vão elaborar uma deliciosa refeição vegetariana, Ler mais >

Vai abrir o restaurante da Quinta do Arneiro

- Junho 13, 2016 -

Vai abrir o restaurante da Quinta do Arneiro, uma das minhas quintas biológicas preferidas fica situada em Mafra, na Azueira. A Quinta do Arneiro já nos habituou aos seus produtos biológicos feitos com muito amor e sem químicos. Neste momento, abundam os morangos no mercado da quinta que está sempre aberto. Existe um novo espaço com Ler mais >

Leguminosas no Ponto

- Junho 11, 2016 -

Dia 29 de Junho, começa a primeira sessão do ciclo “Leguminosas no Ponto”, uma iniciativa do Ano Internacional das Leguminosas, pelo qual dou a cara a convite da FAO –  Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura. Estarei presente  no primeiro destes encontros, uma oportunidade para aprender a confecionar lentilhas, grão e tremoço sob Ler mais >

Sopa de Verão

- Junho 3, 2016 -

Esta receita de sopa de Verão da Raquel Fortes, do blog “Itsuptoyou”, é muito simples de preparar. E além de ser muito refrescante, fica com uma cor linda. Os produtos usados na sua confeção são todos biológicos. Se quiser transformar a sopa em sumo, acrescente uma banana e esqueça o sal e a pimenta.   Sopa Ler mais >