- Julho 11, 2017 -
Hoje é dia de homenagear Francisco Varatojo uma das pessoas que mais contribuiu em Portugal, para a mudança de mentalidades em relação à alimentação saudável. Fundou o IMP- Instituto Macrobiótico de Portugal. A sua esposa Eugénia Varatojo e filhas: Marta Horta Varatojo e Joana Varatojo escrevem livros de alimentação saudável e organizam todos os anos um Ler mais >
- Julho 2, 2017 -
Há restaurantes que são mais do que locais maravilhosos para comer são espaços onde podemos comprar sacos reutilizáveis. Ajudar o planeta não só com as escolhas alimentares vegan, mas também com a mensagem que os proprietários querem passar. Gosto muito do Miss Saigon – aqui vai o site deles para verem a ementa da próxima Ler mais >
- Junho 11, 2017 -
Hoje quem está a norte de Portugal tem a oportunidade de visitar o stand da Quinta das àguias na Feira Mostra de Paredes de Coura e provar a deliciosa comida vegetariana preparada por Maria Aragão Elisa Nair, Adilia Brandão e Joep Ingen Housz e beber cerveja artesanal. Aproveitem para passar na Quinta das Águias e Ler mais >
- Junho 6, 2017 -
Está aí à porta a 3ª edição do Congresso Paredes de Coura Vegetariana. Adorei fazer o espetáculo Voltar à Terra em Paredes de Coura. Sou sempre muito bem recebida e a experiência de estar na Quinta das Águias é fantástica. Assim aqui vai o meu conselho para colocarem na agenda de Setembro. Este é o painel Ler mais >
- Maio 23, 2017 -
Tenho cozinhado imenso quinoa. Imensa proteína, pouco hidrato de carbono e muito versátil. Pode ser comida ao pequeno almoço em forma de papa, mas uso mais ao almoço. Aqui vai uma receita: Ingredientes(todos biológicos): cebola pequena 1 dente de alho 1 caneca de quinoa branca 1/2 cougette amarela Sal q.b. Azeite Juntar a cebola picada, o Ler mais >