Voltar à terra

No terraço das maravilhas

- Maio 15, 2015 -

Relaxar num terraço com vista para o mar e para os telhados do centro da vila de Cascais, transporta-me para um cenário de férias. Sinto-me a viajar. O sol convida ao descanso. O sumo natural de beterraba e limão (que deve ter mais alguns segredos misturados), é refrescante e feito com produtos da época e Ler mais >

Ainda sobre a festa

- Maio 14, 2015 -

A festa do lançamento do blog foi muito bonita. E o meu coração não podia estar mais recheado de amigos e alegria. Todos reunidos por um mundo de coisas saudáveis. Deixo-vos com mais algumas fotos da festa, realizada a 7 de Maio, dia em que o blog ficou online. E como já adivinharam que o fruto Ler mais >

Animais na quinta

- Maio 13, 2015 -

A importância dos animais nas quintas de agricultura biológica é muito grande, eles participam no ecossistema. Consomem os legumes que sobram, produzem o estrume usado para adubar e, por sua vez, também servem de alimento às plantas. Há quintas que os vendem para o exterior, mas no caso da Quinta da Pedra Branca, existem para Ler mais >

Receita de Caril com Almáa

- Maio 12, 2015 -

  Caril de Frango para 2 pessoas (com produtos exclusivamente biológicos)   Para o frango, faço um refogado com cebola, alho e um fio de azeite. Depois de alourar, junto o frango cortado em postas finas. Tempero com sal, oregãos e alecrim. Junto leite de coco, mexo bem e no final, acrescento a colher de Ler mais >

Glamour Eco

- Maio 11, 2015 -

Um passeio na Floresta de Sintra inspirou-me a usar sapatos e malas de cortiça, 100% orgânicos. A designer responsável pela marca Najha é a Daniela Sá. Em breve irei visitar o atelier dela em Santa Maria da Feira, pois quero ver ao vivo como se fazem estas malas totalmente elaboradas e cosidas manualmente. Estamos a Ler mais >