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Menos ego e mais eco

- Junho 17, 2015 -

Numa estadia no Hotel Inspira (hotel premiado pelas suas preocupações em relação à ecologia e sustentabilidade), resolvi partilhar convosco uma foto junto aos produtos biológicos que compro e uso nos meus cuidados pessoais. Gostava de vos ajudar e de ponderar convosco sobre o valor real destes produtos. O que parece mais caro agora, reflete-se depois na Ler mais >

Agricultura Biológica com nome de mar

- Junho 5, 2015 -

O Paulo Freixinho é um grande ator. Fizemos juntos uma peça de teatro, “As Casas Pardas”, encenada pelo Nuno Carinhas, no Teatro Nacional São João, no Porto. Nessa altura, ele estava a estudar na Escola Superior Agrária de Coimbra e a especializar-se em agricultura biológica. Criou a “Costa da Marinha” em Ovar, onde se dedica Ler mais >

A plantar #1

- Maio 19, 2015 -

Tive a minha primeira experiência de plantar com a ajuda da Susete. A tela serve para proteger as plantas das ervas daninhas. As cuvetes onde foram colocadas as sementes já estão carregadas de plantas bebés e chegou a hora de as “fazer voar” na terra, para que se transformem em brócolos, alho francês, alfaces, morangos, Ler mais >

Animais na quinta

- Maio 13, 2015 -

A importância dos animais nas quintas de agricultura biológica é muito grande, eles participam no ecossistema. Consomem os legumes que sobram, produzem o estrume usado para adubar e, por sua vez, também servem de alimento às plantas. Há quintas que os vendem para o exterior, mas no caso da Quinta da Pedra Branca, existem para Ler mais >

No Mercado da Quinta do Arneiro

- Maio 7, 2015 -

Começo aqui a registar no blog as minhas reflexões sobre os gastos que faço com produtos biológicos. À parte das questões ambientais, estamos perante a eterna questão: os produtos biológicos são muito mais caros do que os outros? Depende do ponto de vista. Se considerar que, desde que eu e o meu marido fazemos este Ler mais >