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Receita de Caril com Almáa

- Maio 12, 2015 -

  Caril de Frango para 2 pessoas (com produtos exclusivamente biológicos)   Para o frango, faço um refogado com cebola, alho e um fio de azeite. Depois de alourar, junto o frango cortado em postas finas. Tempero com sal, oregãos e alecrim. Junto leite de coco, mexo bem e no final, acrescento a colher de Ler mais >

Cozinhar com Amor

- Maio 9, 2015 -

Batatas Recheadas com Salmão (2 pessoas)   Ingredientes(biológicos):   Batatas grandes 4 (ou mais dependendo da fome) Salmão 1 posta (as postas fechadas têm mais sabor; retirar espinha, pele e gorduras) Alcaparras ou azeitonas a gosto (as alcaparras devem ser bem lavadas para o prato não ficar muito salgado) Cebolinho Cebola com rama Maionese Bio Ler mais >

Almoço de amigas no Origem

- Maio 7, 2015 -

A Luz é a alma do restaurante Origem, em Lisboa. É amiga de uma das minhas melhores amigas, a atriz Ana Brito e Cunha, desde os 12 anos que se conhecem. Resolvemos almoçar as três juntas para falarmos de hábitos saudáveis e sobretudo, de alimentação saudável. Interessa-me saber o que leva as pessoas a dedicarem-se Ler mais >