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Ouviu falar de raw food?

- Maio 10, 2016 -

O Arte Café na Galeria House of Wonders, em Cascais, lançou nesta Primavera a “Rawsome” com a chef Fiona Harrower.

A melhor tradução para Raw Food pode ser alimentação vegetariana crua, também conhecida por crudivorismo. O termo designa aquilo que é cru, não cozinhado e vegan, porque não utiliza nenhum produto de origem animal. Uma grande tendência internacional, pelo sabor original, e pelos benefícios fantásticos que traz para a saúde.

Uma alimentação baseada em alimentos de origem biológica ricos em vitaminas, minerais, enzimas e fitos nutrientes. É incrível ver como legumes, hortaliças, frutas e frutos secos crus tomam formas e sabores únicos e dão uma energia sem limites. Fiquei fã!

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 Fotos: B.I. Comunicação e Imagem

Categoria: Alimentação e Receitas

 

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