Voltar à terra

Couscous versáteis

- Agosto 25, 2015 -

Para acompanhar refeições, preparo muitas vezes couscous (biológico e integral, fáceis de encontrar nos supermercados de produtos biológicos). É um acompanhamento de hidratos de carbono muito versátil. Podem juntar-se morangos, tomates cherry ou frutos secos. Ou servir simples. Aqui vai a receita. Bom apetite!!! 1 chávena de couscous para chávena e meia de água quente. Coloco num Ler mais >

“Sleep tight”

- Agosto 24, 2015 -

“Sleep tight” é um berço de cortiça que tocou o meu coração e deveria chegar ao quarto de muitos bebés. Foi desenhado em 2014 por uma dupla de arquitectas, Karin Pereira e Sofia Chinita, que desafiaram o Projecto TASA – Técnicas Ancestrais, Soluções Actuais, a produzir e comercializar um berço de cortiça, o “Sleep tight”, vencedor Ler mais >

Precisamos de água!

- Agosto 23, 2015 -

Resolvi voltar a falar neste tema. Porque estamos num mês em que damos muito valor à água, sobretudo, a do mar. Há localidades do país, como Bragança, que vivem neste momento grandes períodos de seca, tendo que se abastecer de formas provisórias (por exemplo, com os camiões de cisterna dos bombeiros). Precisamos de água!!!  É Ler mais >

Seitan rápido

- Agosto 19, 2015 -

O seitan já não é um mito cá em casa. Com a aprendizagem que faço de comida vegetariana (sobretudo pelas mudanças que venho partilhando convosco), cada vez mais  o seitan se torna parte das minhas/nossa refeições semanais. O meu marido também está a adorar. Esta receita demora uns 15 minutos a fazer e é inspirada Ler mais >

OAS1S

- Agosto 18, 2015 -

OAS1S é uma cidade ecológica para o futuro, desenhada pelo arquitecto holandês Raimond de Hullu. Toda a sua visão e conceito impressionou-me imenso. Uma cidade sem carros e em que as casas nas árvores deixaram de ser só para campismo de luxo e passaram, com esta visão, a ser uma realidade. As casas estão tão Ler mais >