- Setembro 17, 2015 -
O restaurante vegetariano “Da Terra” tem um nome de que gosto muito, por causa do tema Voltar à Terra, no qual baseia os seus princípios. Mas, para além disso, a cozinha conquistou-me completamente. As minhas estadias no Porto já passam sempre por almoçar ou jantar no “Da Terra”. O buffet, tanto ao ao almoço quanto Ler mais >
- Setembro 12, 2015 -
O Suribachi é um dos restaurantes macrobióticos mais antigos do Porto. Para além da história, também se sente o ambiente de relaxamento. Tem um jardim interior muito agradável. O buffet oferece diariamente pratos diferentes com seitan, tofu, soja e alguns pratos de peixe. As chamuças de seitan são maravilhosas. As sopas, as saladas e sobremesas Ler mais >
- Setembro 11, 2015 -
Esta semana foi dia de apresentação à imprensa do Greenfest, o maior evento de sustentabilidade do país. É uma grande honra ter sido convidada para ser uma das embaixadoras deste ano. E, vou desta forma, partilhar as histórias do blog Voltar à Terra. Apareçam dia 10 de Outubro, às 15h, estarei no Centro de Congressos do Estoril, no Ler mais >
- Setembro 8, 2015 -
Já vos tinha falado da deusa da terra, “Pachamama”, que foi escolhida para dar nome ao restaurante mais biológico de Lisboa. No dia 9 de Setembro, no Jardim Gulbenkian, em Lisboa vai haver uma debate muito amigo do ambiente, sobre esta deusa e o que rodeia este tema. Com entrada livre. Uma boa oportunidade para Ler mais >
- Setembro 4, 2015 -
A questão continua a ser colocada. Comprar biológico é mais caro? Esta melancia custou-me 2,50. Foi apanhada no dia em que a fotografei. Fresca, sem químicos. Comprada no mercado de produtos biológicos do Príncipe Real. Há pouco tempo, peguei no livro de que já vos falei, “Gorgeously Green”, e vi um questionário a que tinha Ler mais >