Voltar à terra

Agricultura Biológica com nome de mar

- Junho 5, 2015 -

O Paulo Freixinho é um grande ator. Fizemos juntos uma peça de teatro, “As Casas Pardas”, encenada pelo Nuno Carinhas, no Teatro Nacional São João, no Porto. Nessa altura, ele estava a estudar na Escola Superior Agrária de Coimbra e a especializar-se em agricultura biológica. Criou a “Costa da Marinha” em Ovar, onde se dedica Ler mais >

Aprender receitas vegetarianas #1

- Junho 3, 2015 -

O workshop de receitas vegetarianas com a Gabriela Oliveira realizou-se na Cinemateca. Um lugar lindo para  aprender, pela primeira vez, um tipo de alimentação que costumo ter sempre fora (em restaurantes vegetarianos)  e menos dentro de casa,  decidi quebrar este hábito e começar a aprender. A Gabriela é jornalista, vegetariana, e grande  defensora da sustentabilidade do nosso Ler mais >

O meu perfume de Verão

- Junho 2, 2015 -

Gosto de mudar de perfumes e isso não é fácil. Prefiro que sejam biológicos, sem químicos e a cheirar a ervas. E gosto de variar de aromas, mas antes de o fazer, preciso experimentar e refletir se é mesmo aquele. Sou um pouco chata com esta escolha e demoro na experiência, porque quando uso um Ler mais >

Horticultura biológica na roulote

- Maio 31, 2015 -

“Horticultura Biológica para principiantes” de Marie-Luise Kreuter. Não poderia voltar à terra sem um manual de instruções. Este livro acompanha-me nas minhas buscas e aprendizagens sobre agricultura biológica. E gosto que inclua esta indicação: “para principiantes”. Que é como me sinto a iniciar um longo e bonito percurso verde. Gosto das suas regras básicas para jardineiros Ler mais >

Experiência Eco na Brejeira

- Maio 28, 2015 -

A roulote cigana onde fico instalada veio da Holanda. Há oito anos que a Claire e o Alexandre vivem em Portugal. A Claire tem o curso de antropologia cultural, estão juntos há 17 anos e o Eco Lodge Brejeira é o seu projecto e missão. Fazem compostagem, permacultura (estão a construir uma cozinha em palha), Ler mais >