Voltar à terra

Chefs com hortas

- Julho 23, 2016 -

Cada vez há mais chefs que apostam em produzir as suas próprias matérias primas. Como o dinamarquês René Redzepi, que vai trocar o seu restaurante “Noma”,  três vezes considerado o melhor do mundo, por um restaurante com uma quinta e uma horta. Serão locais sustentáveis e funcionarão como laboratórios de ideias para novas receitas. Esta Ler mais >

“Demain”, o filme de Mélanie Laurent

- Julho 22, 2016 -

Mélanie Laurent é uma atriz e cineasta francesa. Juntou-se ao realizador Cyril Dion e embarcou numa aventura ao redor do planeta em busca de pessoas que oferecem alternativas criativas para um mundo mais sustentável. O documentário “Demain”, em português intitulado “Amanhã”, recebeu um César, prémio da Academia Francesa de melhor documentário. E foi realizado com Ler mais >

Sophie Uliano

- Julho 21, 2016 -

Sophie Uliano é autora de alguns best sellers ligados à ecologia. O seu site tem sempre receitas muito saudáveis. Já partilhei convosco um dos seus livros, que está traduzido para português, e que volto a mencionar porque recorro a ele regularmente, para relembrar os hábitos que devo seguir e melhorar: “Gorgeously Green” Pode ver o site Ler mais >

Andanças 2016 – o Desafio

- Julho 20, 2016 -

Andanças o festival que promete um grande desafio, de 1 a 7 de Agosto: 10 palcos com actividades em simultâneo: oficinas de dança, bailes, concertos e programação destinada a crianças e familías. 50 grupos e projectos musicais a animar as 7 noites de bailes e concertos. As danças do mundo continuam a ser a essência Ler mais >

Motivos para viajar

- Julho 18, 2016 -

Quer motivos para viajar neste mês de Julho? Aqui fica a sugestão de uma ida ao Brasil, para descobrir o país de uma forma especial: através do Festivalde Artes da Serrinha, patrocinado pela Energisa e realizado numa fazenda ao lado de Bragança Paulista! “Uma experiência artística transcendental, um espaço de convivência afetuosa e de fruição.Um Ler mais >