Voltar à terra

Chefs com hortas

- Julho 23, 2016 -

Cada vez há mais chefs que apostam em produzir as suas próprias matérias primas. Como o dinamarquês René Redzepi, que vai trocar o seu restaurante “Noma”,  três vezes considerado o melhor do mundo, por um restaurante com uma quinta e uma horta. Serão locais sustentáveis e funcionarão como laboratórios de ideias para novas receitas. Esta Ler mais >

Noruega não abate árvores

- Julho 12, 2016 -

A Noruega é o primeiro país do mundo a conseguir por lei o fim do abate de árvores. Isto toca-me profundamente. Lembro-me bem que a primeira vez que senti a perda profunda: foi ao assistir ao abate de uma árvore que vivia mesmo em frente à minha janela, no largo do meu bairro. Com o Ler mais >

Criar uma Eco Aldeia

- Junho 21, 2016 -

Aqui está uma boa maneira de passar o Verão: a criar e construir uma eco aldeia. A Silvia Floresta, designer e professora de permacultura, tem este projecto ecológico na Aldeia do Vale,  entre Mafra e Sintra, perto do Penedo de Leixim. O estágio será iniciado no dia 20 de Agosto (pode durar de 1 a 12 Ler mais >

Dia da Terra #EarthDay2016

- Abril 22, 2016 -

Hoje o dia da Terra é muito especial, pois será assinalado com o Paris Climate Change Agreement, o nome dado ao acordo sobre as alterações climáticos durante a COP21. O qual será assinado hoje em Nova York por mais de 130 países de todo o mundo e com a presença do Secretário Geral da ONU Ler mais >

Florir Portugal

- Março 23, 2016 -

Florir Portugal inteiro de Norte a Sul. É o sonho do Tó Romano e da Eva Dream Portugal. Nesta semana em que começou a Primavera, eles lançam o desafio de florirmos as nossas janelas. “Uma onda de flores, um país maravilhoso de ação e contemplação! Todos a caminhar na mesma direção: da paz, da felicidade Ler mais >