Voltar à terra

Tarte de Lima com Mangericão

- Março 6, 2018 -

O Zmar  e o chef Carlos Bernardo ofereceram ao blog Voltar à Terra a sua receita de Tarte de Lima com Mangericão. Sabe a natureza…experimentem e Bom apetite!! Tarte de Lima com Mangericão Ingredientes: 1 lata de leite condensado raspa de 3 limas sumo de 4 limas  1 iogurte natural 400ml de natas batidas 30g Ler mais >

Jantar Clube Vegetariano na Quinta

- Fevereiro 27, 2018 -

O próximo jantar do Clube Vegetariano Quinta das Águias terá lugar no dia 10 de Março e será preparado pela equipa masculina de estrelas de cozinha Tino Alves, Jorge Barbosa e Tiago Soutelo com Joep Ingen Housz. Com a sua experiência e amor pela cozinha irão preparar juntos uma deliciosa refeição vegetariana. Participação dependente de Ler mais >

Ser Vegan?!

- Janeiro 29, 2018 -

Ser Vegan por um mundo com mais compaixão e sustentável. Uma das maneiras mais eficazes de o conseguir é adoptar uma dieta vegana. Mas, para muitos, isso não é fácil sem ajuda. O projecto “Veganuary”, foi apresentado ao público português pelo seu fundador Matthew Glover durante o último c congresso “Paredes de Coura Vegetariana”, oferece uma ajuda preciosa Ler mais >

Restaurante 100% Bio

- Janeiro 20, 2018 -

Saudades de ir ao restaurante 100% biológico da Quinta do Arneiro. Não percam as ementas deliciosas. Derreti-me a ler esta.:)) Para além do restaurante, têm a Academia, a Horta, o Mercado!!!   EMENTA DESTA SEMANA: •creme de couve-flor assada com croutons de centeio; •salada de pack-choi, brócolos e rebentos de fava com molho de iogurte Ler mais >

O pequeno almoço de Ella

- Janeiro 2, 2018 -

O meu pequeno almoço tem sempre aveia, leite de amêndoa e açái. mas costumo comer frio. E a Ella e as suas Delícias inspirou-me a fazer esta receita. Ela explica muito bem no vídeo. são 5 minutos. Eu usei 40 gramas de flocos de aveia finos, leite de amêndoa, uma maçã vermelha como ela recomenda Ler mais >