Voltar à terra

Comida vegetariana na feira

- Junho 11, 2017 -

Hoje quem está a norte de Portugal tem a oportunidade de visitar o stand da Quinta das àguias na Feira Mostra de Paredes de Coura e provar a deliciosa comida vegetariana preparada por Maria Aragão Elisa Nair, Adilia Brandão e Joep Ingen Housz e beber cerveja artesanal. Aproveitem para passar na Quinta das Águias e Ler mais >

III Congresso Paredes de Coura Vegetariana

- Junho 6, 2017 -

Está aí à porta a 3ª edição do Congresso Paredes de Coura Vegetariana. Adorei fazer o espetáculo Voltar à Terra em Paredes de Coura. Sou sempre muito bem recebida e a experiência de estar na Quinta das Águias é fantástica. Assim aqui vai o meu conselho para colocarem na agenda de Setembro. Este é o painel Ler mais >

Sumos de Verão

- Maio 25, 2017 -

Sumos de Verão para torná-lo  mais fresquinho! Este sumo de Verão foi feito no Café Saudade em Sintra, que adoro. Mas em casa costumo improvisar muitos sumos. Com limão que alcaliniza o corpo. O ananás é óptimo e uma folha de hortelã para aromatizar. Não costumo colocar açúcar, o ananás é doce suficiente. Um copo Ler mais >

Quinoa, quinoa, quinoa…

- Maio 23, 2017 -

Tenho cozinhado imenso quinoa. Imensa proteína, pouco hidrato de carbono e muito versátil. Pode ser comida ao pequeno almoço em forma de papa, mas uso mais ao almoço. Aqui vai uma receita: Ingredientes(todos biológicos): cebola pequena 1 dente de alho 1 caneca de quinoa branca 1/2 cougette amarela Sal q.b. Azeite Juntar a cebola picada, o Ler mais >

Bebida depois do Yoga

- Maio 21, 2017 -

Um lanche saudável para depois de uma aula de yoga em casa. Escusado será dizer que os produtos são todos biológicos, comprados no mercado da Agrobio, no Parque Marechal Carmona em Cascais. Amigos do Ambiente, dos animais… muito boas energias para tomar depois de uma boa aula de yoga. Preparem os vossos tapetes muito em Ler mais >