Voltar à terra

Escrever sobre pão bio

- Junho 30, 2015 -

Adoro pão. Faz sempre parte do meu pequeno almoço. O cheirinho do pão acabado de cozer é único! A minha avó paterna, Felicia, era padeira e, ainda por cima, alentejana. Não me lembro dela, morreu quando eu tinha apenas um ano. Mas deixou-me como herança o sabor inconfundível das açordas feitas pelo meu pai. No restaurante Ler mais >

Passatempo das vossas receitas

- Junho 28, 2015 -

Este passatempo é um desafio aos vossos dotes culinários, inspirados por uma vida saudável e, de preferência, com produtos biológicos. Por favor, enviem pelos contactos do blog Voltar à Terra, propostas de receitas (com fotos ou textos).  As receitas mais originais terão uma recompensa muito saborosa no restaurante Origem, no espaço Amoreiras, em Lisboa. E, claro, Ler mais >

Passatempo ervas aromáticas

- Junho 23, 2015 -

A quinta biológica Vasco Pinto  esteve presente no lançamento do blog Voltar à Terra com as suas ervas aromáticas maravilhosas. Hoje, ao fazer as compras no mercado, falei com o próprio Vasco Pinto sobre a minha dificuldade em ter ervas aromáticas em casa. Explicou-me que é preciso  cuidado para não colocar muita água. As plantas precisam Ler mais >

Passatempo de salada colorida

- Junho 14, 2015 -

A quinta biológica “Costa da Marinha” fica em Ovar e é muito recente. O proprietário e agricultor responsável é um colega meu, ator do Porto. As três primeiras pessoas a dizerem-me o nome dele, receberão uma salada colorida biológica que, acreditem, é de chorar por mais. E talvez haja convites para o próximo espectáculo de teatro Ler mais >

Passatempo sobre plantar nas hortas

- Junho 9, 2015 -

Há um post na categoria: Rotas Bio/ nas Hortas, intitulado “A plantar#1”, no qual pergunto o que eu e a Susete estamos a plantar nesta foto. Agradeço os vossos comentários lindos, mas ainda ninguém acertou… Envio mais estas fotos para ajudar. Quem adivinhar, irá receber umas surpresas bio entusiásticas da Quinta da Pedra Branca. Aguardo novos Ler mais >